Cuisson optimale :
- Flammes hautes léchant les plaques de fonte offrant une cuisson des plus spectaculaires et une qualité de cuisson incomparable !
- Formes arrondies, éclairage intensif à quartz, donnent une vue panoramique sur la cuisson

Facile d’utilisation :
- Broches avec poignées facilitant la manipulation
- Broches avec fourchettes ou rapido au choix
- Réglages de cuisson 3 positions
- Un grand tiroir permettant d’utiliser une réserve de poulets chauds
Pour Hot Flamm 8 broches:
- Plat lèche frittes à mi hauteur

- Construction tout inox y compris tôles époxy.
- Flammes vives pour une cuisson à l’ancienne spectaculaire et très conviviale.
- Vitres bombées panoramiques.
- 4, 6 ou 8 Rapidbroche® équipées de poignées
athermiques pour faciliter la manipulation et l’embrochage.
- Un moteur par broche.
- 3 positions de cuisson.
- Grand tiroir permettant de stocker vos cuissons et pommes de terre.
- Tablette de service amovible.
- Filtre et toit inox piégeant les graisses.
- Éclairage quartz intensif 1000 W.
- Restitution parfaite de la chaleur par les plaques de fonte placées derrière les brûleurs.
- Qualité / Rapidité de cuisson exceptionnelle.
- Alimentation gaz DN 1 (26 × 34) mâle.
- Alimentation électrique MONOPHASE 230 V

Nettoyage facilité grâce
- à une construction tout inox alimentaire, avec angles rayonnés.
- au démontage des caches brûleurs
- Un cache-brûleur amovible pour faciliter le nettoyage

Existe en 2 modèles :

- Dimensions : 1450 × 680 x H1530 mm
- Capacité : 42 volailles
- Longueur utile : 1060 mm
- Puissance gaz : 48000W

- Dimensions : 1450 × 680 x H1900 mm
- Capacité : 56 volailles
- Longueur utile : 1060 mm
- Puissance gaz : 48000W